Le Sirha Lyon était aussi l’occasion pour Alto-Shaam de lancer ses nouveaux fours innovants multi-cuissons Converge. Facile à utiliser grâce à des commandes avancées et gérable à distance…
L’éditeur de mobilier basque, Ekkin, lance Parta, son module de cuisine extérieur en inox et anticorrosion, utilisable en restauration commerciale ou collective. « Plus qu’un outil de cuisson,…
Meiko profitait du Sirha Lyon pour lancer son nouveau lave-vaisselle à convoyeur : le M-iQ BlueFire. Cette machine, déjà récompensée par le prix Küche du meilleur produit 2022…
La sobriété énergétique est à l’honneur chez Safexis, grâce à sa solution Ecoazur et aux Iris Bleus de son système de régulation des hottes de ventilation. Ce système…
À l’heure où le décret 3R de la loi Agec interdira dès le mois de janvier 2023 aux professionnels du snacking, servant plus de 20 couverts, d’utiliser de…
Electrolux Professional propose désormais une gamme de lave-vaisselle à avancement automatique Green&Clean, plus soucieuse de l’environnement et toujours aussi performante, grâce à l’application OnE. Solutions fiables et robustes,…
Face à l’essor de la vente à emporter et de la livraison à domicile, Electrolux Professional a dévoilé en début d’année 2022 une nouvelle solution de maintien au…
Sammic, qui apporte des solutions de lavage aux professionnels de l’hôtellerie, les collectivités et la restauration depuis 1961, propose une nouvelle génération de lave-vaisselle répondant aux besoins et…
Expert en gestion et sécurité connectées, Safexis lançait en avril dernier sa nouvelle innovation : Safety Fry. Ce nouveau système d’extinction automatique a été pensé spécifiquement pour la…
Hobart s’adapte aux difficultés d’approvisionnement liées à la pandémie. Pour continuer de proposer à ses clients des équipements de haute qualité, dans des délais de livraison acceptables et…
