Il y a deux ans, Rational lançait ses deux gammes de fours mixtes iCombi Pro et iCombi Classic. Pour ces équipements, l’entreprise a développé une solution de nettoyage respectueuse de l’environnement et sans compromis sur le résultat.
Sans phosphore ni phosphate, les nettoyants ActiveGreen se présentent sous la forme de tablettes solides et sont efficaces même lors des cycles courts. Le nettoyage intermédiaire ultra-rapide permet par exemple à l’iCombi Pro d’être prêt pour un nouveau processus de cuisson en seulement 12 minutes environ.
Cette solution ActiveGreen s’inscrit dans la continuité des fonctionnalités déjà déployées par Rational en faveur de la protection de l’environnement. En effet, les programmes de nettoyage de l’iCombi Pro déterminent le dosage approprié du produit en fonction du degré de salissure tandis que les systèmes de cuisson de la gamme iCombi permettent de réduire les consommations d’eau et d’énergie par rapport aux précédentes générations et aux appareils de cuisson conventionnels.
M.B.