Grandes Cuisines

Des gammes flexibles qui s’adaptent

Depuis 1910, le fabricant français Tournus Équipement s’est spécialisé dans le domaine de l’environnement inox des cuisines professionnelles et des étals de vente dans les rayons poissonnerie. La marque propose des équipements et des mobiliers variés garantis origine France qui s’adaptent aux demandes des clients, tout en leur offrant une certaine flexibilité.

La gamme de meubles, fabriquée en standard et sur mesure, cherche à assurer une qualité supérieure en matière de robustesse (portes coulissantes doublées et rigidifiées grâce à un contre-pli servant de poignée) et de sécurité (étagère aux bords écrasés anti-coupures réglables). Avec une hauteur réglable pour les mises à niveau, un plan de travail doublé par panneau stratifié hydrofuge et des parois intérieures doublées, le mobilier inox Tournus répond aux demandes des restaurateurs. Pour les tailles, on retrouve trois profondeurs (600, 700, et 800 mm), et deux longueurs (1000 et 2400). Afin d’ajouter un confort supplémentaire pour l’utilisateur, la marque a mis au point un système de coulissement silencieux qui utilise des galets polyamides sur roulement à billes et un guide de portes avec un revêtement Rilsan. Afin de faciliter l’installation, les créateurs ont pensé à laisser un retrait arrière de 120 mm afin de permettre le passage des tuyaux et des plinthes à gorge.

Le lave-mains TS 2000 est de fabrication monobloc. Cela signifie que l’ensemble cuve, jupe et dosseret est réalisé dans une seule

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