Eberhardt Frères

Sortir les meubles de cuisson de leur espace clos pour aller cuisiner en toute convivialité mais également assurer la proximité du service et/ou d’un spectacle gastronomique, tel est le défi relevé par Eberhardt Frères avec le Show-Cooking Visio, un concept de cuisine mobile haute technologie. Conçu par et pour des professionnels, le Show-Cooking Visio, c’est avant tout un espace de travail parfaitement exploité pour un équipement complet à induction, destiné à cuire, griller ou frire !
Le Show-Cooking Visio est parfaitement protégé tout en restant visible grâce à un vitrage conçu pour assurer une cuisine spectacle et conviviale. Une dépose pour plats et pour assiettes est accessible sous le plan de travail et des bacs GN sont situés de part et d’autre pour contenir des ustensiles ou ingrédients variés. Le Show-Cooking Visio se veut à la fois mobile et solide. En effet, il a été conçu pour être un meuble complet, robuste, aux finitions de qualité en acier inox 18/10 (Aisi 304) transportable à volonté pour une cuisine « pro-mobile » !
Monté sur 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins, le Show-Cooking Visio peut être équipé de poignées pour l’emporter là où vous cuisinez. Plaque de cuisson simple ou double, wok ou bien plancha, il dispose de trois emplacements pour l’équipement d’appareils de cuisson. Le