Le chariot Erg’Elec Plus (Série 4000) pour la distribution en plateaux individuels, est doté d’un système de régulation au niveau de la plaque thermocontact permettant une remise en température très précise. Présentant un faible encombrement au sol, ce matériel bénéficie par ailleurs d’une double réfrigération avec un groupe frigorifique intégré non apparent. Autres caractéristiques : souplesse d’utilisation, polyvalence du plateau.