Bourgeat, spécialisé des chariots pour la grande cuisine, présente une nouvelle gamme de chariots cafétéria. Sa structure en tube acier inoxydable est gage de rigidité et de solidité aux chocs. Ses glissières en polypropylène rigide permettent d’amortir les bruits lors de la pose des plateaux. Elles supportent une charge jusqu’à 5 kg. L’ancrage des panneaux latéraux qui se fait sur huit points évite toute vibration lors des manipulations de chariots. Sa forme en pente et ses perforations, facilitant l’écoulement et l’évacuation des eaux de lavage, favorisent l’hygiène. Par ailleurs, sa conception facilite le calage des plateaux lors des déplacements de chariots et leur positionnement par les consommateurs. Et ses roues composite dont deux avec freins renforcent la sécurité.