Fours mixtes Convotherm

Enodis, l’un des leaders des équipements de cuisines professionnelles dont la politique est, depuis toujours, axée sur le confort du travail, le respect de l’environnement et les économies d’énergie, présente sa toute nouvelle gamme de fours mixtes Convotherm.
Les concepts inédits easyTouch et easyDial, déclinés en 7 tailles, permettent la mise au point de processus manuels et automatisés, ainsi qu’un maximum d’individualité. Combinant esthétisme clair et fonctionnalité, le design de Convotherm 4 est parfait pour une cuisson « front cooking ».
Son utilisation intuitive saura notamment séduire les professionnels par sa simplicité.
On retrouve également une porte escamotable pour un gain de place et un brevet Système Clos Avancé pour économiser jusqu’à 30 % d’eau et d’énergie à chaque étape de cuisson, des gains également non négligeables en matière d’environnement.