Hobart lance sa nouvelle gamme de lave-vaisselle à convoyeur, composée du PREMAX FTPi et du PROFI FTNi.
Tous deux sont équipés du nouveau système d’économie d’énergie « Climate-Plus », qui permet de réintégrer dans le processus de lavage jusqu’à 70 % de l’énergie provenant des eaux usées et jusqu’à 100 % de l’énergie provenant de l’air évacué.
Le système « Low-Chem Intensive » permet, lui, de réduire la consommation de détergent tout en fournissant une eau de lavage optimale, au moyen d’un capteur dans le réservoir.
Enfin, l’application « Hobart Washsmart », disponible d’ici la fin de l’année, donnera aux opérateurs un aperçu de l’état de leur équipement.
Information sur les échéances de maintenance, sur les coûts d’exploitation ou sur la consommation de produits chimiques, commande de consommables ou encore contact du service après-vente figurent parmi les fonctionnalités proposées par l’application. Celle-ci fournit également des instructions illustrées pour les défauts mineurs afin de permettre à l’utilisateur d’y remédier par lui-même.
Par Emilie Niel