Sammic

« Qualité de lavage, rapport qualité/prix, qualité de travail grâce à l’isolation phonique et thermique, économie en énergie, eau et détergent » sont les évolutions qui ont marqué le marché ces dernières années pour Sammic. « L’impact écologique » est aujourd’hui une des priorités, mais « la laverie se placera toujours après la cuisine », avec les fours, etc. « Le rapport qualité/prix » reste un critère incontournable pour les professionnels de la restauration, qui recherchent de « bons résultats et performances ».
Dans la gamme Supra de lave-vaisselle Sammic, le lave-vaisselle professionnel S-60 est le modèle frontal qui offre les prestations les plus avancées. C’est l’équipement idéal pour les établissements les plus exigeants en termes d’hygiène et de lavage de vaisselle : hôpitaux, garderies, laboratoires… Il a un excellent résultat dans le lavage de verres pour l’hôtellerie-restauration. Il s’agit d’un modèle à double paroi, d’où une isolation phonique et thermique, et il est donc économique en énergie. Il est doté d’un système de rinçage à température constante : 85ºC garantis pendant toute la durée du cycle de rinçage. Le lave-vaisselle Supra S-60 est équipé d’un dépôt d’alimentation en eau indépendant « break tank » et d’un surpresseur pour le rinçage, qui permettent de laver la vaisselle dans des endroits ayant une pression et un débit faibles en alimentation d’eau du réseau (0,7 bar, 7 L/mn). Il possède également des