Grandes Cuisines

Split Machine

Hobart lance la Split Machine, une machine à laver la vaisselle à convoyeur inspirée des dernières avancées technologiques de la compagnie. Amélioration du fonctionnement du service en laverie et optimisation de l’ergonomie des postes de travail : la Split Machine permet de laver plus rapidement plus de vaisselle. Elle affiche des résultats sans équivoque : + 30 % de gain de temps opérationnel et + 50 % de gain de place en laverie. Une prouesse technique rendue possible grâce à un système innovant permettant aux plateaux d’être lavés séparément, avant d’être empilés automatiquement en fin de cycle. La Split Machine est d’ores et déjà disponible en deux versions : la Trayline qui dispose d’un chargement manuel et l’Autoline à chargement automatique. Avec la Split Machine, Hobart démontre une nouvelle fois sa capacité à répondre aux attentes des professionnels avec des produits performants et toujours plus innovants.

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