Grandes Cuisines

Une nouvelle offre d’emballages réutilisables par Alphaform

À l’heure où le décret 3R de la loi Agec interdira dès le mois de janvier 2023 aux professionnels du snacking, servant plus de 20 couverts, d’utiliser de la vaisselle et des contenants à usage unique (en plastique, carton ou fibre), Alphaform lance son offre d’emballages réutilisables fabriqués en France.
Déclinée en deux gammes micro-ondables – Bowlipack et Platipack/Bowlipack – l’offre se veut résistante et peut supporter jusqu’à 125 lavages au lave-vaisselle.
La première gamme, Bowlipack, offre 3 formats de saladiers de 750, 1 000 et 1 300 ml avec couvercles compatibles. Empilables, ils peuvent aussi bien contenir des plats chauds que des plats froids.
La deuxième, Platipack/Bowlipack, est composée de deux assiettes plates (185 ou 240 mm) et d’un bol de 400 ml dédié aux entrées ou aux desserts.
Pratiques, elles sont également esthétiques, Alphaform proposant un design épuré pour chacune d’elles. Les emballages sont ainsi marqués d’un motif en relief et déclinés en deux couleurs, noir ou taupe, dont les colorants sont exempts de noir de carbone.
Par ailleurs, les enseignes pourront, sous certaines conditions, personnaliser leurs emballages avec leur logo ou leur propre couleur grâce au principe de thermoformage.
« Notre but est de permettre aux professionnels de la restauration de continuer à maîtriser leur environnement et rythme de travail tout en se conformant aux nouvelles exigences en vigueur grâce à de la vaisselle pratique, résistante et éco-conçue. Notre

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