Grandes Cuisines

Un restaurant chic et moderne au pied d’un concept store

Mia by Pascal Sanchez à Montpellier

Dans le quartier de Port Marianne à Montpellier, le RBC Design Center et son concept innovant de boutique et show-room « art de vivre design » accueillent, au rez-de-chaussée, le restaurant Mia, dirigé par le chef Pascal Sanchez, ancien comparse de Pierre Gagnaire.

Franck Argentin, fondateur de l’entreprise RBC, qui a ouvert les portes du design au grand public depuis près de 30 ans, a confié à Jean Nouvel le soin d’imaginer et de dessiner le RBC Design Center de Montpellier, ouvert mi-2012. Présent à Nîmes, Avignon et Lyon, RBC consacre un nouveau concept store au design, regroupant une sélection de marques internationales de mobilier et produits contemporains pour la maison et le bureau. Cette boutique/show-room est aussi un lieu d’animation, accueillant régulièrement des expositions, des conférences et des signatures. Au sous-sol du bâtiment de 2 000 m2 se trouve la librairie, au rez-de-chaussée l’accueil et le restaurant Mia (accessible de l’extérieur) et, sur 6 étages, l’habitat, les luminaires, etc. Un jeu de maillage inox et de transparence relie les différents plateaux et le puits de lumière central. Le RBC Design Center a été construit dans le quartier de Port Marianne, en fort développement (tram, commerces, logements…).

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