R.U. du campus Nation – Sorbonne Nouvelle à Paris : Cuisine ergonomique pour production volumineuse

En projet depuis de nombreuses années, et soumis à différents aléas qui ont repoussé sa date d’ouverture de plus de 3 ans, le nouveau campus universitaire de la Sorbonne Nouvelle près de la place de la Nation à Paris est prêt à accueillir son public dès la rentrée de septembre 2022. En son sein, un restaurant universitaire spacieux et moderne promet de restaurer jusqu’à 2000 étudiants et membres du personnel administratif chaque jour.

 

 

à la rentrée de septembre 2022, les étudiants du nouveau campus Nation de la Sorbonne Nouvelle – Paris 3 pourront se restaurer dans un espace flambant neuf. Retardé de plusieurs années, ce projet voit enfin le jour et le campus accueillera dès la rentrée prochaine, 15 à 16 000 étudiants et personnels administratifs. Majoritairement des étudiants et personnels qui évacueront progressivement le campus de Censier, quittant ses bâtiments vieillissants et amiantés. Dans le quartier de la place de la Nation (Paris 12e), où les offres de