Ouvert voici un peu plus d’un an au nord de la métropole rennaise où l’offre de restauration est
Une offre qualitative
« Ce n’est pas franchement une découverte. Mon épouse dirige depuis une douzaine d’années le restaurant familial 4 B, situé place de Bretagne à Rennes, raconte l’entrepreneur. Je cherchais une affaire à reprendre lorsque l’opportunité de reprendre cette ancienne ferme s’est présentée à moi, et imposée comme une évidence. Originaire de Saint-Grégoire, je venais souvent y jouer lorsque j’étais enfant. »
Au lieu-dit du Gué Mary, à proximité de la voie express qui relie Rennes à Saint-Malo, l’ensemble de dépendances dispersées sur un terrain d’environ 1 hectare a connu plusieurs vies. « Réemployés pendant 20 ans en espace de vente et de maintenance pour les loisirs