Un bel espace de travail pour servir la clientèle individuelle comme les groupes

Park & Suites Elégance Lyon Cité Internationale à Caluire

Le groupe d’appart-hôtels Park & Suites a ouvert début 2013 un nouvel établissement 3 étoiles à Caluire-et-Cuire, dans la périphérie lyonnaise, non loin du Centre de Congrès. Un restaurant est accessible en semaine à la clientèle de l’établissement ou extérieure. Avec les séminaires, logistique et organisation se doivent d’être au rendez-vous.

Le Park & Suites Elégance Lyon Cité Internationale dispose de 158 chambres et appartements de standing, des salles de séminaires, un restaurant, un espace fitness et divers services (pressing…). « C’est une création neuve », précise Rémi Lafont, directeur de l’agence lyonnaise de Bos Equipement Hôtelier, qui a équipé la cuisine. Le restaurant Le Borgia est accessible aux clients de l’appart-hôtel comme à la clientèle extérieure. Il est ouvert tous les midis du lundi au vendredi et le soir du lundi au jeudi. Le petit-déjeuner fonctionne par contre sept jours sur sept. Le restaurant dispose de « 80 places assises à l’intérieur et 20 en terrasse », indique le chef de cuisine Frédéric Taghavi. « Nous proposons un menu du jour, qui change quotidiennement, et nous travaillons