Fondée en 1994 par Sylvie Ternois, la société Provintech a remporté le Prix de « L’artisanat au féminin » en 2014, une récompense décernée à sa créatrice par la Chambre des métiers et de l’artisanat du Val-de-Marne. Parmi les trois gammes que propose la marque, à savoir Prestige, Cellithèque et Cellier, la première citée propose de nombreux atouts. Présentée comme un élément 
de décoration à part entière, ses dimensions sont sélectionnées sur mesure par le client. Cela induit de fortes disparités en termes de contenance, cette gamme pouvant accueillir de 200 à 1 000 bouteilles selon les mensurations de ses caves à vin. Pour bien comprendre leur envergure, il faut s’imaginer les plus imposantes de ces caves aller du sol au plafond et même faire office de séparation entre deux pièces. Elles peuvent être transparentes sur deux, trois ou quatre faces. Parmi les nombreux modèles que Provintech a confectionnés dans le cadre de sa gamme Prestige, celui qui orne l’un des salons de l’hôtel Le Narcisse Blanc est un bel exemple. Munie de miroirs vieillis, excepté sur une partie de la porte centrale dont la transparence laisse apparaître les bouteilles rangées, cette cave à vin sur mesure présente l’avantage d’être un authentique meuble.
Fiche technique
Cave sur mesure (gamme Prestige) du Narcisse Blanc
