Unox confirme la dynamique de son activité
Au premier semestre 2026, Unox affiche une nette progression de son chiffre d’affaires consolidé, à 169 M€ (+6 % sur un an), et de ses commandes, qui atteignent 185 M€ (+17 %). Le fabricant ital...
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Canicule : l’Umih alerte sur un fort im...
L’Umih tire la sonnette d’alarme après avoir interrogé plus de 1 000 professionnels sur les conséquences de l’épisode de canicule. Selon cette enquête, 91 % des établissements déclar...
Hobart lance une nouvelle génération Ecomax e...
L’offre de lavage professionnel signée Hobart s’enrichit de nouveaux lave-vaisselle à capot Ecomax et Ecomax Plus. Ces équipements d’entrée de gamme ont été conçus pour répondre aux enjeux quotidiens ...
EquipHotel 2026 : quand l’hospitalité devient...
À quelques mois de son édition 2026 placée sous le thème de « l’hospitalité plurielle », EquipHotel entend explorer les nouvelles façons d’accueillir, d’émouvoir et de créer du lien. Réunis lors d’une...
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Le FCSI France programme ses Rencontres à Nic...
Du 23 au 25 septembre 2026, Nice accueillera les Rencontres du FCSI France. Une seule édition (au lieu de deux) est prévue en 2026, compte tenu de la conférence FCSI EAME #HEART26 qui s’est déroulée e...
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Conférence FCSI EAME #HEART26 à Liverpool
Une importante délégation du FCSI France (22 membres, dont 10 consultants) a participé à la conférence FCSI EAME #HEART du 26 du 28 au 30 mai à Liverpool, en Angleterre. Ce colloque a été marqué p...
Un nouveau fourneau pour sublimer les produit...
Au coeur de Paris, dans les anciennes écuries du cardinal de Richelieu, Jean Costantini a transformé le bar à planches de sa tante en un restaurant gastronomique autour du terroir corse : A Casaluna. ...
Pourquoi les distributeurs deviennent plus qu...
Longtemps cantonnés à leur rôle d’approvisionneurs, les distributeurs de la consommation hors domicile (CHD) se transforment progressivement en véritables partenaires des restaurateurs. C’...
