LES PROMOTIONS ANNIVERSAIRE *

La rentrée représente la deuxième plus forte saison en investissement de matériel CHR de l'année. C'est l'époque des remises en question, des mises à niveau en matière d'hygiène, des remplacements d'équipement obsolète. Les catalogues Anniversaire METRO sont l'occasion d'investir dans du matériel neuf, performant et d'un très bon rapport qualité / prix. METRO offre un large choix, près de 400 références disponibles, plus des produits sur commande qui répondent à une demande plus spécifique. METRO fonde sa valeur ajoutée sur le prix et la qualité ciblée sur les besoins de la clientèle. Cette qualité repose sur des cahiers des charges rigoureux réalisés en collaboration avec les usines.

la NOUVELLE gamme linéa 4

Les armoires réfrigérées représentent le point clef en matière de sécurité alimentaire, METRO a donc sélectionné le must en la matière, à commencer par la gamme Linéa 4. Elle se compose d'une ligne d'armoires en positive et négative de 600 litres et de 1200 litres. Elle se complète par une ligne réfrigérée positive de tours gastronormes de 2, 3 et 4 portes. La gamme Linéa 4 vise les restaurateurs par son format GN 2/1. Le système de réfrigération en froid ventilé est commutable en froid statique sur les tours gastronorme. L'armoire est en inox 18/10 intérieur et extérieur. L'hygiène est au rendez-vous avec le système à roulettes, les coins arrondis et les joints déclipsables.

L'ARMOIRE 500 LITRES MM5

Autre solution, l'armoire 500 litres MM5 qui cible plutôt la petite restauration. Elle est disponible en négative et positive. L'armoire 500 litres MM5 sert davantage au stockage de produits finis, en négative, on l'utilise aussi pour conserver des produits frais passés en cellules de refroidissement. La version positive se propose en 3 déclinaisons : blanche avec porte pleine ou vitrée ou en carrosserie extérieure en inox. Comme dans la gamme Linéa 4, l'armoire 500 litres MM5 possède un affichage externe des températures.

LE FOUR SPEEDY

Voici maintenant le petit Four Speedy à Air Pulsé. Il représente le parfait four d'appoint pour réchauffer, gratiner ou cuire des produits finis et semi-finis. Son système de cuisson reprend celui des fours de pâtissier : un ventilateur à haute vitesse monte rapidement en température le produit en lui donnant une cuisson uniforme.

tables inox metro quality

METRO propose enfin une gamme de tables inox METRO Quality d'une profondeur standard de 70 cm avec des piétements ronds et disponibles en 4 longueurs différentes : 120, 140, 160 et 190 cm. Ces tables relèvent du meilleur rapport qualité/prix. METRO les propose en 2 versions, et à un prix identique : en table centrale ou avec dosseret.