Huron et Compagnie : un effectif fidèle

Pascal Huron

La société Huron et Compagnie, située à Villepreux dans les Yvelines, a réalisé en 2006 un chiffre d'affaires de 2,925 millions d'euros. Pour 2007, Nadine Huron, à la tête de l'entreprise avec son frère Pascal, prévoit une activité de l'ordre de 3,1 millions d'euros. La dirigeante se montre donc plutôt sereine d'autant plus qu'elle peut continuer à compter sur un personnel fidèle qu'il faut malgré tout songer à remplacer du fait des départs à la retraite. Car la fidélité du personnel est bien l'une des marques de fabrique de l'entreprise, plus de 15 ans pour bon nombre d'employés... Et c'est déjà le cas des jeunes frigoristes âgés de 35 ans. Le magasinier parti à la retraite l'année dernière avait lui Les commerciaux et le responsable technique40 ans de métier au sein de Huron et Cie, précise même Nadine Huron. Une fidélité qu'elle explique par le caractère familial de la société adhérente depuis

40 ans au GIF. Succédant à leur père, Nadine est dans l'entreprise depuis 18 ans et Pascal depuis 25 ans. L'effectif se renouvelle tout de même avec le recrutement récent d'un plombier et ceux probables d'une secrétaire et d'un gazier. Ils sont aujourd'hui 24. La société Huron et Compagnie travaille régulièrement avec les marques Tournus, Electrolux, Eberhardt, Charvet et Franstal. Entre mai et octobre 2007, la société a réalisé les installations suivantes : le site d'EDF Les Mureaux (78) pour un budget de 143 000 euros (self et cuisson), le collège privé Nadine Hurondu Sacré Coeur à Versailles pour 54 000 euros (renouvellement de matériel), la maison de retraite Les Augustines à Saint-Germain-en-Laye dans les Yvelines (cuisine complète), Les Clayes-sous-Bois d'un budget de 65 000 euros (chambres froides et climatisation de la cuisine municipale). Parmi les réalisations prochaines : la cuisine complète et cinq offices de la maison de retraite de Suresnes (92) pour un budget de 160 000 euros, la laverie et la cuisson de l'Inria du Chesnay (78) pour un budget de 130 000 euros, les offices de la mairie du Bois d'Arcy (78) pour un budget de 76 000 euros, la cuisson, le froid et la laverie de la prison pour mineurs de Porcheville (78) pour un budget de 90 000 euros.