Georges Hakim a ouvert à Strasbourg, en banlieue nord, juste face de Metro, l'agence Comptoir Hôtelier Région Alsace. Le dirigeant opérait auparavant dans le secteur de l'hygiène en cuisine professionnelle où il exploitait l'entreprise Argos qui employait 44 personnes. Après avoir accompagné en tant que salarié son successeur pendant deux ans, il a répondu à la sollicitation de son fils Gilles qui a repris l'année dernière le Comptoir Hôtelier de Colmar et qui lui a fait part de l'opportunité à s'implanter dans le Bas-Rhin. Le Comptoir Hôtelier a été fondé en 1982 par Claude Jeanselme qui a souhaité se recentrer sur les Vosges où il est à la tête du Comptoir Hôtelier de Gérardmer, une maison centenaire. Georges Hakim a fait naturellement fructifier son réseau pour trouver cette ancienne imprimerie en face de Metro. Entre temps, il s'est associé avec l'installateur CNS Design. Il dispose aujourd'hui de quatre techniciens, en plus de quatre commerciaux, sur un total de quatorze employés. Comptoir Hôtelier Région Alsace a bien démarré. En deux mois, l'entreprise a signé six installations. Pour son premier exercice, Georges Hakim vise un peu moins d'1,5 million d'euros. S'il voit plus loin, il sait se montrer patient en soulignant: «j'ai mis douze ans pour arriver à 12 millions de chiffre d'affaires avec Argos». Avec sa surface de vente de 1 300 m2, l'entreprise est à la fois spécialisée dans la vente et l'installation en art de la table, petit matériel et gros matériel. Elle a d'ailleurs quelques exclusivités à son catalogue : Angelo Po en cuisson et la vaisselle Bauscher.
