Le lycée polyvalent Henri Avril à Lamballe, dans les Côtes du Nord, est doté d'une nouvelle laverie. Sa demi-pension réalise un service de 1 100 repas le midi, ainsi que 200 couverts le matin comme le soir pour les internes. La laverie a été complètement refaite. Datant des années 80, les installations n'étaient plus adaptées. Elle dispose dorénavant d'un lave-vaisselle à convoyeur carrousel, avec un tapis à avancement automatique, d'un lave-plateaux et d'un broyeur.
L'équipement a été installé par la société Pichon, adhérente du GIF et basée à Saint-Thonan dans le Finistère. «Nous avons gagné en ergonomie», indique avec satisfaction Monique Raymond, intendante du lycée. Le chantier, qui a coûté près de 600 000 euros, a duré six mois. Les travaux ont été compliqués par les contraintes liées à la présence de l'internat situé au-dessus. Le matériel a été installé en octobre dernier et la nouvelle laverie a fonctionné à partir de novembre. Le local se complète de deux vestiaires avec douches et WC pour le personnel, une petite révolution après la salle de 10 m2 dont il disposait auparavant.
