Le Mondial de la Restauration, de l'Hôtellerie, des Cafés et des Collectivités se tiendra désormais sur cinq jours, du 29 au 3 octobre 2003 au Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte. Ce nouveau positionnement calendaire répond aux souhaits de la profession, en s'inscrivant hors vacances scolaires et jours fériés, quatre semaines après la rentrée et six semaines avant le salon italien de Milan. L'édition 2001 avait accueilli 1 153 exposants (dont 234 internationaux) et plus de 105 000 visiteurs.
10 Nov 2009
