Pierre Lefebvre, ingénieur restauration au CHR d'Orléans, a accueilli les 13 et 14 mars les membres de l'Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (Udihr) pour débattre de différents sujets d'actualité au cours de ses Assises : GCS Uni.H.A., base d'Angers et compte d'exploitation d'une journée alimentaire, bilan de l'enquête Saphora dans 23 CHU, l'eau électrolysée pour nettoyer et désinfecter en cuisine, groupement d'achats Resah Ile-de-France, guide méthodologique «Un service hôtelier adapté aux patients en fin de vie dans les établissements de santé», analyses bactériologiques, projet de nouvelle UCPA au CHR d'Orléans, formation...
La 14ème édition d'Hopitech se déroulera du 8 au 10 octobre 2008 à Perpignan sur le thème «L'hôpital de demain». L'UDIHR fait partie du comité d'organisation avec l'ANATH (Association nationale des adjoints techniques hospitaliers) et l'ANDEHP (Association nationale des dessinateurs des établissements hospitaliers publics) de ces Rencontres nationales des techniques et de l'ingénierie hospitalières. Plus de 300 décideurs et techniciens (directeurs, ingénieurs, cadres techniques, dessinateurs, bureaux d'études, architectes, maîtres d'oeuvre...) y participent. Hopitech propose d'une part des conférences et ateliers débats animés par des ingénieurs, chercheurs, industriels, cadres techniques, etc (dont des membres de l'UDIHR pour la partie ingénierie restauration), d'autre part un salon d'exposants (équipements, services...). Renseignements sur www.udihr.org ou www.hopitech.org
