Le Syneg a réitéré sa mise en garde face à la nécessaire augmentation des prix des équipements de cuisine de ses adhérents, en conséquence du coût à la hausse des aciers inoxydables. Dans un dernier communiqué, le syndicat professionnel a indiqué que le nickel, parmi les aciers inoxydables les plus couramment utilisés, a atteint 50 340 dollars par tonne contre 16 000 dollars par tonne il y a un an. Concernant plus précisément les marchés publics, le Syneg incite ses adhérents à faire jouer dès que cela est possible la clause de l'imprévision. Cette clause permet d'obtenir une indemnité pour charges supplémentaires imprévues palliant la hausse des matières premières (circulaire du 10 novembre 1974). Le Syneg recommande de prévoir également dans les conditions générales de vente une clause d'indexation qui tient compte de l'évolution des salaires, services et matières. Par ailleurs, ce mois-ci, le syndicat doit faire paraître un guide traitant des différents types d'inox selon leur application. Se basant sur une étude demandée au Cetim (Centre études de l'industrie mécanique), il fait état d'un panel des matériaux les plus économiques à côté des traditionnels aciers austénitiques.
29 Déc 2009
