La ville de Paris (Direction du patrimoine et de l'architecture) a lancé un appel d'offres en mars dernier pour la maîtrise d'oeuvre du projet de restructuration d'un centre cuiseur dans le 17ème arrondissement. Le projet vise au réaménagement et à l'extension de la cuisine pour adapter la production à 1 500 repas/jour. Le programme comprend également la réfection de la toiture terrasse, le changement des menuiseries extérieures et le ravalement de la façade. Les travaux doivent commencer en juillet prochain.
Egalement parmi les projets de la ville de Paris, la construction d'un bâtiment en partie dédié au service restauration de l'école élémentaire de la rue Jean de La Fontaine dans le 16ème arrondissement. Le programme comprend également l'extension du bâtiment principal. Deux unités préfabriquées à ossature bois et un bâtiment d'extension de type «industrialisé» seront préalablement détruits. Les travaux doivent débuter en juillet prochain.
