CHARVET

© K. AVERTY

Charvet a présenté, entre autres, ses grils à pierres volcaniques, avec foyer inox, grille support de pierres en acier inox amovible, grilles cuisson barreaux V ou ø (amovibles, réglables sur 3 niveaux), poignées grilles, ramasse-jus amovible, tube d’écoulement des graisses, bac à graisse amovible, brûleur multi-rampes, pierres volcaniques,… © K. AVERTYEtait également visible un foyer pour wok asiatique, doté d’une ouverture alimentation en position frontale et de brûleurs très puissants (21 pour 32 kw), pour avoir une chaleur forte et rapide. Une rampe d’eau évite les problèmes de projections et l’eau diffusée permet de refroidir le dessus en permamence.