L'hôpital local de Chagny en Saône-et-Loire, va étendre sa cuisine (350 repas/jour) et la rénover. Pourtant construite en 1993, celle-ci n'a pas été conçue dans les normes d'hygiène et s'est révélée trop exiguë. Fin août, l'hôpital a clos la réception des candidatures pour l'attribution des 9 lots de travaux et d'installation d'équipement. Le projet est supervisé par Jean-Paul Ménard, architecte basé à Chatenoy-le-Royal (Saône-et-Loire). Les travaux doivent débuter à la mi-septembre. Ils vont commencer par l'implantation d'une cuisine provisoire à la place d'une cafétéria qui va disparaître pendant toute la durée des travaux. La majeure partie de l'équipement va être changée. Le budget total prévu pour ce chantier est de 518 000 euros.
08 Juin 2010
