Le SelfCooking Center de Frima (Rational), qui a reçu le prix FCSI 2004, a notamment eu les faveurs de l'Ecole Alsacienne, prestigieux établissement d'enseignement parisien, qui l'utilise avec satisfaction depuis la rentrée des classes en septembre dernier. Ce four et ses process automatiques de cuisson ont permis d'améliorer le confort de travail de l'équipe de restauration et la prestation servie aux élèves. Retrouvez un article complet dans notre prochain numéro.
26 Juin 2010
