PUBLICISDRUGSTORE RENAISSANCE D’UN LIEU LÉGENDAIRE

© K. AVERTY

Ce fut longtemps un lieu incontournable de la vie parisienne. Créé en 1958 par Marcel Bleustein-Blanchet, le Drugstore Publicis offrait à l’époque un concept révolutionnaire en regroupant dans un même lieu plusieurs boutiques ouvertes tard le soir. Incendié en 1972, plusieurs fois rénové, il a perdu de son aura face à la modernisation alentours. Aujourd’hui, le Publicisdrugstore renaît. Depuis février, après deux ans de fermeture pour travaux, le complexe situé en haut des Champs-Elysées, offre derrière sa façade en verre de 800 m2 des espaces de © K. AVERTYrestauration, de cosmétique et beauté, des librairies, des salles de cinéma, une cave à vins, une cave à cigares, un kiosque à journaux, un studio radio, etc. 3 000 m2 sur deux niveaux, une ouverture de 8h à 2h du matin, le Publicisdrugstore, sous la direction de Thierry de La Brosse, a su allier transparence et fluidité en faisant appel à l’architecte Michele Saee. La décoration intérieure a été confiée à Jocelyn d’Andlau-Poux, tandis qu’Alain Ducasse a officié sur ce projet comme conseiller culinaire. C’est un © K. AVERTYtransfuge de chez lui, Alain Soulard, qui chapeaute toute la restauration et les cuisines, avec une équipe de 43 personnes. La clientèle peut se rendre au bar tout en rondeurs, à la brasserie ou au restaurant club Marcel (en hommage à Marcel Bleustein-Blanchet, bien