10 Oct 2010

Les équipements renouvelés en plusieurs phases

Ce Centre d’éducation populaire et de sport fait partie des 23 en France rattachés au ministère de la Santé, de la Jeunesse et des Sports. Cet établissement public, situé dans un parc de 17 hectares, dispose d’installations sportives, de salles d’enseignement, d’une partie hébergement en trois bâtiments (180 lits) et d’un service restauration. Il accueille les stages organisés par les Fédérations, Ligues, Comités ou associations. Il y a quelques années, le projet de rénovation complète de la cuisine et du self pour 185 000 euros n’a pu se concrétiser, faute de budget. Alors, pour se mettre aux normes de sécurité et d’hygiène, le Creps a dû procéder à un renouvellement de ses équipements. «La cuisine datait d’une trentaine d’années Elle était hors normes, surtout en terme de sécurité. Il y a deux ans, suite au passage du service d’hygiène et de sécurité du ministère, soit nous changions le matériel, photos © C. Reynaudsoit nous fermions. Comme cette deuxième solution n’était pas imaginable, une subvention de 12 000 euros a été accordée par le ministère, et l’installation des nouveaux équipements a été échelonnée dans le temps», affirme Ludovic Clément, responsable de la restauration et de l’entretien. Le Creps, qui était satisfait du SAV assuré depuis une dizaine d’années par les Ets Garnier à Echirolles, a sollicité de nouveau l’installateur pour mener à bien ces renouvellements.