RÉALISATION D’UNE CUISINE CENTRALE ET D’UN RESTAURANT EN GUADELOUPE

Le centre hospitalier spécialisé de Montéran à Saint-Claude (Guadeloupe) recherche une équipe de maîtrise d'oeuvre pour la construction de sa cuisine centrale et de son restaurant du personnel. La cuisine centrale aura une capacité de production de 1 500 repas/jour. La surface totale construite est estimée à 1 386 m2 dans oeuvre, pour une enveloppe prévisionnelle des travaux s'élevant à environ 3,3 millions d'euros HT. Les candidatures pour la maîtrise d'oeuvre étaient recueillies jusqu'au 14 novembre. Maître d'ouvrage du projet : C.H.S. de Montéran, mandataire : SEMSAMAR.