
Tél. +33(0)4 72 90 05 47
Fax : +33 (0)4 72 90 05 49
Contact : Michel Noël
Hall 6 – G 76 / H 75
Produit : Chariot Alpgagen & le Hit Logger. Ce chariot de distribution des repas à plateau unique variable est doté de la «boîte noire» (Hit Logger). Cette boîte permet d’enregistrer les différentes données (jusqu’à 600 données) qui seront ensuite transférées par infrarouge sur un PC. Le Hit Logger accumule les informations sur les opérations (temps et température de la nourriture) exploitable dans la cadre d’une démarche assurance-qualité (HACCP). Commandes d’inspection et données de programmation du chariot sont ainsi mémorisées.
Point fort : Système sans papier, l’information transmise au Hit Logger par un faisceau infrarouge peut être lue ou imprimée sur PC.
Il reste 10% de l’article à lire
Pas encore abonné ? Abonnez-vous !
Vous êtes abonné ? Connectez-vous
Accédez à l’ensemble des articles de Grandes Cuisines à partir de 30€
S'abonner
