UNE ANTERIORITE BIEN CONFORTABLE

Socamel, qui avait connu une très bonne année à l’exportation en 1998, surtout sur le continent nord-américain, a marqué le pas cette année 1999 dans cette zone. Les énormes investissements consentis pour éviter le bogue de l’an 2000 aux Etats-Unis ont eu pour effet de reporter plusieurs projets de rénovation dans les hôpitaux américains et canadiens. Socamel n’a donc pas pu continuer sa forte expansion dans ces deux pays. Parallèlement, la taille des Etats-Unis nécessite, à un certain niveau, de consentir des énormes investissements humains pour prendre une part de marché significative dans le pays. D’où un accord signé avec le leader du marché, Temp Rite, qui distribuera en exclusivité sur les Etats-Unis et le Canada les deux technologies de l’Ergoserve double flow et de la cuisson à air pulsé. Dans le même temps, Temp Rite arrête le développement de produits similaires. Cet accord et la reprise des investissements en cuisine hospitalière devraient redonner à Socamel une nouvelle dynamique dans cette région du monde. Parallèlement, Socamel prépare le décollage du marché asiatique (Japon, Singapour, Hong-Kong) dans les technologies de cuisine différée en hospitalier. Les pays de cette région étant de plus en plus confrontés à des problèmes similaires à ceux des Européens en matière de restauration hospitalière. Sur le plan français, en revanche, l’année 1999 a été plutôt bonne et a compensé la légère déception à l’export. L’année 2000 s’annonce sous de bons auspices, tirée