Conscient du fait que les bru?lures repre?sentent l’un des accidents les plus courants en restauration, Avenance Entreprises pre?sente son nouveau kit anti-bru?lures. Elabore? avec le laboratoire Prevor, ce kit permet de faire passer la tempe?rature de la peau de 92 ° C a? 36 ° C en 4 minutes seulement. Les gels anti-bru?lures propose?s sont adapte?s aux parties du corps les plus expose?es en cuisine, a? savoir les mains, le visage et le torse. Difficiles a? ge?rer avec des douches portatives, qui mettent trop de temps a? calmer la le?sion (pre?s de 20 minutes), les bru?lures typiques en restauration comme l’eau ou encore huile bouillante pourront de?sormais e?tre traite?es a? temps.
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