Créé le 25 janvier dernier, UNICPRO (Union nationale des installateurs de cuisines professionnelles) observe un premier bilan positif, après seulement quelques mois d’activité. Un siège social situé à Champs-sur-Marne en région parisienne, un secrétariat opérationnel depuis le mois de juin, et 120 adhérents représentant à ce jour 57 % du CA Grandes Cuisines en France : le syndicat se développe petit à petit, en ayant toujours pour objectif de favoriser les acteurs de la filière et développer des actions communes tout en défendant la profession. UNICPRO a également mis en place une nouvelle démarche marketing favorisant le recrutement de nouveaux adhérents, en prenant en considération les demandes des installateurs. Aussi, les tarifs de la cotisation annuelle sont proportionnels au chiffre d’affaires Grandes Cuisines réalisé, et les statuts déposés au 1er trimestre ont circulé parmi tous les adhérents. Depuis le début de l’année, deux conseils d’administration ont eu lieu traitant de plusieurs axes de travail, qui seront à terme développés par les commissions «Relation avec les fabricants» (présidée par Fabrice Mezzomo), «Relation avec les prescripteurs» (Loïc Ragueneau), «Formation et réglementation» (Gilles Maréchal), «Juridique et sociale» (Jean-François Albareil), «Relation avec les donneurs d’ordre» (Olivier Béguier) et «Réglementation froid» (Gilles Roux). Enfin, soucieux de répondre au mieux aux différents besoins de ses adhérents, UNICPRO leur a envoyé un premier questionnaire, afin de connaître leurs suggestions et leurs attentes.
