
Indicateurs au vert
Quelque peu à contre-courant de la tendance générale, Bos Equipement Hôtelier affiche une belle progression en 2011 : +13 % à 18 millions d’euros en GC, +11 % à 37 millions d’euros pour l’ensemble de ses activités. «Même s’il faut faire attention à ne pas être trop optimisme» dans un contexte économique difficile, «c’est la réalité, tous nos indicateurs sont au vert», expose la dirigeante Alexia Bos-Fonzes. «Nous avons réalisé une très bonne année 2011 et les projets en cours peuvent laisser penser à une belle année 2012». Cette bonne santé s’explique notamment par «le bénéfice issu de notre politique de renforcement du SAV, avec des équipes de techniciens formés à nos partenaires et matériels. Nous avons beaucoup travaillé localement pour reconquérir les clients de proximité, que l’on avait eu tendance à négliger ces dernières années au profit des gros clients». Plus de service, plus de proximité, et également quelques «beaux chantiers via les grands comptes, comme le Club Med à Valmorel, qui a nécessité 9 à 10 mois d’installation».
Le groupe Bos Equipement Hôtelier reste «indépendant, hors groupement, c’est une force. Nous pouvons installer où nous souhaitons en France». Sa zone de prédilection, le grand quart Sud-Est, est «un secteur très porteur, mais avec une réelle concurrence. Ce qui fait notre différence ? Le professionnalisme, le service, la qualité des installations et celle des produits, le SAV. Nous avons des bureaux d’études
Il reste 41% de l’article à lire
Pas encore abonné ? Abonnez-vous !
Vous êtes abonné ? Connectez-vous
Accédez à l’ensemble des articles de Grandes Cuisines à partir de 30€
S'abonner