Le 17 novembre dernier se réunissaient les installateurs d’UniCpro (syndicat des installateurs de cuisines professionnelles) lors d’une assemblée générale constituante, visant à créer une nouvelle qualification propre au métier d’installateur de cuisines professionnelles : Qualiprocuisines. Les représentants du Syneg (syndicat des fabricants de matériels de cuisines professionnelles) et des restauconcepteurs la CICF R&H (chambre de l’ingénierie et du conseil de France - restauration et hôtellerie), présents lors de l’Assemblée, ont également signé les statuts fondateurs de cette nouvelle certification (voir aussi dossier installateurs p.32). (E.N.)
