
Pour Enodis, les attentes des utilisateurs en matière d’équipements de distribution concernent avant tout « le respect des normes HACCP dans le maintien en température, la mise en valeur de la prestation par une mise en avant des produits, la polyvalence afin d’optimiser les postes de travail et d’être évolutif, les économies d’énergie, le design ». Principales évolutions soulignées par le groupe sur sa marque de self Guyon : design, vitrines à surface vitrée maximale (valorisation des produits), éclairage Led dynamique afin de mettre la bonne température d’éclairage adaptée au produit, tout en étant économe en énergie, « Regul easy touch » pour l’HACCP et les économies d’énergie (horloge d’allumage et d’extinction), gestion de la température et de l’éclairage, polyvalence des vitrines avec fond de cuve réglable en profondeur permettant de disposer des produits dressés, des boissons ou des bacs gastro pour les salad’bars… Sous sa marque Guyon, Enodis propose ses selfs adultes Easy’Serve Prestige et enfants Prim’age (avec hauteur et forme adaptées aux enfants). Easy’Serve, c’est en quelque sorte le « sur mesure en standard », avec un design moderne et innovant, une construction inox 18-10 Aisi 304, des vitrines hautes performances à économie d’énergie, un éclairage par Led, 25 % de gain de consommation électrique par rapport à une vitrine standard, le maintien constant de la température rideau ouvert grâce à une ventilation par flux arrière, de la polyvalence notamment
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