Assurer la continuité du service, une priorité permanente

Fondée par Patrick Bretonnière, la société Dima a été reprise en 2003 par ses fils Yann et Vincent qui s’emploient, avec une solide équipe, à développer l’activité cuisines professionnelles, essentiellement auprès de la restauration commerciale. Pour poursuivre son expansion, l’entreprise a intégré, en février 2014, des locaux modernes à Lyon-Gerland, notamment dotés d’un espace des chefs pour des démonstrations et d’un show-room. En 1976, lorsque Patrick Bretonnière crée la société Dima (Diffusion internationale de machines alimentaires) à Lyon 7e, avenue Marcel Mérieux dans le quartier de Gerland, l’entreprise est spécialisée dans l’importation de balances et trancheurs, destinés à un réseau de revendeurs. Au milieu des années 80, l’entreprise s’oriente vers l’activité cuisines professionnelles pour la restauration commerciale. Dans les années 90, Dima déménage avenue Debourg, tout en restant à Gerland. En 1992, Patrick Bretonnière rachète la société Pro-Service, spécialisée dans le SAV, qui devient Pro-Technic. En 1998, Dima s’installe dans de nouveaux locaux plus vastes, rue Lortet à Gerland, et les deux sociétés fusionnent pour devenir Dima Pro-Technic. L’entreprise emploie alors 13 personnes et les fils de Patrick Bretonnière, Vincent et Yann, entrent dans l’affaire, au sein du service commercial.
En 2003, ces derniers rachètent la société et deviennent les co-gérants en détenant chacun 50 % des parts du capital. À partir de 2005, l’entreprise