PACOCLEAN

Le nouveau Hotmix Pro Gastro XL de Pacoclean s’inscrit dans la lignée de la gamme Hotmix Pro Gastro. L’évolution de cet équipement est axée sur la capacité du bol à pouvoir traiter des quantités plus importantes. Machine polyvalente, simple d’utilisation et efficace, le Hotmix Pro Gastro XL peut fonctionner comme un mixeur pour émulsionner des liquides, ou comme cutter pour travailler tout ingrédient solide. À ces fonctions, s’ajoute un système de chauffage modulable au degré près permettant de réchauffer ou de cuire une préparation en mélangeant à vitesse variable (contrôle optimal de 24 à 190 °C). Équipée d’un moteur professionnel de 1 800 W, cette machine permet de hacher, pulvériser, homogénéiser, fouetter ou mélanger tous les types d’aliments. Autres caractéristiques : structure et lame en acier inoxydable, capacité du bol 3 L, afficheur LCD graphique, carte SD, 26 vitesses (rotation des lames de 0 à 16 000 tours), fonctions Turbo et Pulse, ouverture gauche ou droite, personnalisable avec jusqu’à 150 recettes programmables, nettoyage facile.