Enquêtes Industriels : Plus de 25 ans d’analyses

Grandes Cuisines

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Enquêtes Industriels : Plus de 25 ans d’analyses
1988 - Vue générale des ateliers de Morice Traitogaz qui s’étendent sur 10 000m2

Première publication du classement des Industriels de la grande cuisine en Mai 1991


CA 1990 Activité Grande Cuisine France
(extrait – mai 1991)



*en Million de Francs


CA 1998 Activité Grande Cuisine France
(extrait – mai 1999)



CA 2008 Activité Grande Cuisine France
(extrait – mai 2009)



CA 2017 Activité Grande Cuisine France
(extrait – mai 2018)



TOP 3 • 1990


• Electrolux-Zanussi
• Cidelcem Industries
• Premark International


TOP 3 • 1998


• Socamel
• Groupe Horis
• Hobart


TOP 3 • 2008


• HORIS
• Hobart
• Electrolux professionnel


TOP 3 • 2017


• Rational


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