Ingénierie Cuisines Professionnelles (ICP) a annoncé la livraison à la rentrée de septembre dernier de la cuisine de production du lycée La Pléiade à Pont-de-Chéruy, en Isère, dans le cadre de sa restructuration complète. Ce site produit environ 800 repas. Le montant des travaux s’est élevé à 659 733 € HT pour la demi-pension, dont la superficie est de l’ordre de 410 m². ICP était mandataire et maître d’œuvre cuisine pour la Région Auvergne-Rhône-Alpes, maître d’ouvrage sur ce projet. Celui-ci avait notamment pour objectifs l’amélioration des conditions de travail des agents et la mise en œuvre d’un tri sélectif.
K.A.
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