Le groupe Lanef (réseau EuroChef) a annoncé une nouvelle installation « au service de l’éducation ». Dans le cadre d’un chantier pour la Région Normandie, les équipes sont intervenues au lycée Augustin Fresnel à Bernay, dans l’Eure, pour moderniser les équipements de cuisine professionnelle. Elles ont procédé au remplacement d’une marmite et d’une sauteuse gaz par un iVario Pro 150 L de Rational « pour plus de performance et de sécurité ».
Les travaux ont également concerné l’évacuation d’un four et la fourniture de tables inox Artinox (fabrication sur mesure), la réfection d’un plot maçonné, la création d’une vidange, et le tirage d’une nouvelle ligne électrique. « Une opération complète pilotée par nos équipes techniques : expertise, réactivité et qualité au rendez-vous » et « un bel exemple de notre savoir-faire au service des collectivités et établissements scolaires », souligne Lanef.
K.A.
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