Le 15 septembre 2026, l’hôtel Capelongue, du groupe Beaumier, accueillera un nouveau rendez-vous gastronomique : Les Étoilés de Bonnieux. Christophe Bacquié (Mas Les Eydins**), Julien Allano (Ju – Maison de Cuisine*) et Noël Bérard (La Bastide*) accorderont leurs pianos lors d’un dîner à six mains mettant à l’honneur les produits et les savoir-faire du Luberon.
Les trois chefs étoilés emblématiques de Bonnieux se retrouvent ainsi pour la première fois autour d’un même menu, inaugurant ainsi ce nouveau rendez-vous gastronomique, Les Étoilés de Bonnieux, organisé à l’initiative du groupe Beaumier.
Au menu de cette soirée d’exception, 12 séquences – chaque chef signant deux mises en bouche et deux plats, conçus pour l’occasion, avec pour objectif de valoriser la scène gastronomique locale et ses liens étroits avec les producteurs du Luberon. Une deuxième édition est déjà annoncée pour le printemps 2027. A.G.
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