L'installateur Idec (Eurochef) situé près de Dijon est en pleine progression. Après un chiffre d'affaires de 1,4 million d'euros, son dirigeant Franck Huvelin (associé à Didier Gaudillier) prévoit un exercice de 1,6 million d'euros avec, il espère, le même effectif. Cet optimisme se base sur les nombreux projets en cours, portant notamment sur des maisons de retraite et Ehpad (Le Creusot, La Providence, etc). Idec a terminé en août l'installation de la cuisine pédagogique du lycée Les Vignes d'Arbois (Friant de Bobigny) avec la pose de l'inox, de l'équipement de l'office (armoire à vins, machine à café), de deux fours Frima 6 niveau 1/1 posés sur cellules Friginox, d'armoires froides vitrées traversantes. D'un budget de 136 000 euros, le chantier a été supervisé par le bureau d'études Clic que suit attentivement Franck Huvelin. Travaillant à 70 % en collectivités, Idec répond en fait systématiquement aux appels d'offres le mentionnant, ce qui représente une grande part de ses chantiers : «Clic a la particularité de demander des inox posés avec des retraits au mur de cinq centimètres. Des inox dont il vérifie la qualité avec un aimant. Cela fait plaisir de voir des cuisines bien faites, propres, lavables au jet d'eau». Créée en 1993, l'entreprise travaille depuis trois ans avec la centrale Eurochef, un choix que veut explicitement promouvoir Franck Huvelin puisque depuis ce partenariat, Idec travaille également sur le Jura et le Saône-et-Loire, à tel point qu'il songe à implanter des agences dans ces deux départements, en particulier dans le Jura où il a été sollicité en ce sens par le conseil général. Illustration de cet essor, l'entreprise a quitté en juillet dernier Longvic pour intégrer des locaux beaucoup plus grands. Idec a ainsi investi 300000 euros pour l'achat d'un local à Quetigny, toujours en agglomération dijonnaise, comprenant deux ateliers de 200 m2, des bureaux sur deux niveaux de 350m2 et le futur show-room du rez-de-chaussée d'une centaine de mètres carrés. L'inauguration, qui aura lieu les 16, 17 et 18 octobre, sera l'occasion de journées portes ouvertes au cours desquelles seront notamment organisées des démonstrations de fours Frima.
09 Fév 2008
