2 cuissons en 1 avec le FlexiCombi Team MKN
MKN présente le FlexiCombi Team, un nouveau four mixte disposant de deux enceintes de cuisson dans un seul et unique appareil. Deux modes de cuisson peuvent ainsi être travaillés par l’utilisateur de ...
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Corbeil-Essonnes : appel d’offres pour la res...
La ville de Corbeil-Essonnes (Essonne) a décidé de confier en gestion déléguée par voie d’affermage sa restauration scolaire et municipale. Cette décision concerne plus de 4200 repas par jour servis d...
Bos Equipement Hôtelier s’associe à Sofimac P...
La société de gestion multirégionale et indépendante, Sofimac Partners, s’est associée au spécialiste de l’équipement pour les hôtels et restaurants, Bos Equipement Hôtelier, dans le cadre d’une levée...
Importante réhabilitation de l’Ehpad du Brand
L’Ehpad du Brand à Turckheim dans le Haut-Rhin va connaître une restructuration complète ainsi qu’un agrandissement de ses locaux. L’équipe lauréate du concours est composée, entre autres, de l’agence...
Syneg : le dispositif Valo Resto Pro élargi a...
L’éco-organisme Ecologic – en charge du dispositif Valo Resto Pro pour gérer les Déchets d’Équipements Électriques et Électroniques professionnels (DEEE pro) – s’est vu agréer par l’Etat &...
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Dans le but de découvrir les économies apportées par les solutions de lavage de la batterie et des ustensiles de cuisine professionnelle Granuldisk, l’entreprise et l’hôtel Marriott de Londres Heathro...
Un site Internet repensé pour Tournus Equipem...
Tournus Equipement dévoile un nouveau site Internet aux fonctionnalités nouvelles et à l’ergonomie repensée. Accès simplifié aux nombreuses informations, classement par produits, métiers, catalogues e...
Le grille-pain double TP-20 Sammic, allié idé...
Avec ses deux niveaux permettant la pose de toasts épais jusqu’à 5 cm et une production atteignant les 240 toasts en une heure seulement, le grille-pain professionnel TP-20 de Sammic est la machine id...
Sanipousse : un nouveau Guide innovant pour 2...
En janvier prochain paraîtra le tout nouveau Guide 2016 Sanipousse. A l’occasion de son 30ème anniversaire, le spécialiste de l’hygiène et de la sécurité alimentaire pour les métiers de bouche lance e...
Le Salon Dauphinois de l’Hôtellerie et des Mé...
Rendez-vous de développement du business de proximité, le Salon Dauphinois de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche se tiendra du 14 au 17 octobre 2016 à Alpexpo à Grenoble. Organisée par des professi...
