Actualités

Rational : 1 000 € remboursés pour l’achat d’un four mixte iCombi !

Rational : 1 000 € remboursés pour l’achat d’...

Pour ses 50 ans, RATIONAL propose une offre à ne pas manquer : pour l’achat d’un four mixte iCombi, recevez 1 000 € de remboursement ! Optimisez votre cuisine et simplifiez votre quotidien grâce à cet...

Découvrez les fonctionnalités de l’iVario Pro et iCombi pro avec les webinars de Rational

Découvrez les fonctionnalités de l’iVario Pro...

Rational dévoile, en octobre, de nouveaux webinars dédiés aux fonctionnalités des appareils iCombi Pro et iVario Pro. Un chat en ligne sera mis à disposition afin que les participants puissent poser l...

Host Milan : 7 exposants attendus sur le Pavillon France

Host Milan : 7 exposants attendus sur le Pavi...

Host Milan, le salon bisannuel international dédié à l’univers de la restauration et de l’hôtellerie, revient pour une 43e édition, du 13 au 17 octobre prochain à Milan (Italie). L’occasio...

Une nouvelle usine de reconditionnement Vesto à Compans

Une nouvelle usine de reconditionnement Vesto...

Vesto, start-up française qui reconditionne le matériel de restauration professionnel (boulangerie-pâtisserie, froid, chaud ou laverie) inaugure une nouvelle usine de 8 000 m2 à Compans, en Seine-et-M...

Participez au concours Photo & Cuisine sur les thèmes VÉGÉTAL et SOUPES !

Participez au concours Photo & Cuisine s...

Le magazine Restauration Collective vous invite, au sein de son « Carnet du Cuisinier », à participer à son concours photo amateur, ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine sous toutes ses fo...

Une nouvelle cuisine centrale en plein centre de Paris

Une nouvelle cuisine centrale en plein centre...

En juillet 2024, l’école maternelle de la rue Paul Dubois à Paris (3e arrondissement) fermera ses portes pour laisser place à un chantier de 800 m2. En effet, afin d’améliorer la qualité des repas ser...

Les 24h RFE s’envolent pour Valence les 28 et 29 septembre

Les 24h RFE s’envolent pour Valence les 28 et...

Le prochain rendez-vous des 24h Resto France Experts (RFE) aura lieu à Valence, en Espagne, les 28 et 29 septembre prochains. Le 28 septembre, les 12 membres du conseil d’administration se réuniront e...

Le Siresco change de nom pour ses 30 ans

Le Siresco change de nom pour ses 30 ans

Le Siresco dévoilera officiellement son nouveau nom, Tables communes, ainsi que sa nouvelle baseline -Restauration publique écoresponsable – à l’occasion d’un cocktail qui se tiendra à Bobigny l...

Rational présente ses webinars de rentrée

Rational présente ses webinars de rentrée

Les fonctionnalités des appareils iCombi Pro et iVario Pro seront de nouveau présentées par Rational lors de webinars qui se dérouleront en septembre. Les chefs Rational seront toujours disponibles af...

Cuisinons pour demain : 5 finalistes en lice pour la 3e édition du concours Rational

Cuisinons pour demain : 5 finalistes en lice ...

Après 2 années de succès, Rational organise la finale de la 3e édition du concours Cuisinons pour demain qui se déroulera le 19 octobre prochain dans les cuisines de formation de Rational à Wittenheim...

A Rennes, le Resto U’ Astrolabe se modernise

A Rennes, le Resto U’ Astrolabe se modernise

La cantine universitaire Resto U’ Astrolabe à Rennes (Ille-et-Vilaine) a profité de la pause estivale pour se refaire une beauté. L’objectif de ce chantier de modernisation : proposer des locaux...

Une nouvelle cuisine centrale en projet à Tours

Une nouvelle cuisine centrale en projet à Tou...

Une nouvelle cuisine centrale sera mise en service à Tours (Indre-et-Loire) à la rentrée 2025. Elle permettra de produire jusqu’à 11 000 repas par jour pour les crèches et écoles publiques de la commu...