LA CUISINE CENTRALE DE LILLE SE PRÉCISE
Lancé il y a deux ans, le projet de la cuisine centrale de Lille avance. En avril dernier, après appel d’offres, cinq cabinets ont été auditionnés pour le recrutement de l’assistance à maî...
Actualités
UNE RÉFECTION À VENIR POUR LE RESTAURANT INTE...
Le restaurant inter-administratif de Toulouse va bénéficier de travaux de remises aux normes. L’enveloppe financière pour les travaux est de 565 000 euros HT. Le dossier APD a été remis le 19 av...
– UN NOUVEAU RESTO U POUR L’UNIVE...
La région Ile-de-France et l’Université Paris VIII (Vincennes/Saint-Denis) vont accueillir un nouveau restaurant universitaire. Basé à Saint-Denis, le bâtiment sera construit sur quatre étages. ...
UNE CUISINE CENTRALE POUR BESANÇON
Le Conseil municipal de Besançon a pris un avis de principe le 14 octobre dernier pour la construction d’une cuisine centrale d’une production de 4 500 repas/jour. Dans la foulée, un terra...
PLUS D’UN AN APRÈS L’INCENDIE, LA...
Le 28 avril dernier, la société de restauration CRMD a inauguré sa nouvelle cuisine centrale à Rodez. Elle a été reconstruite suite à un incendie qui a ravagé l’ancien bâtiment en décembre 2003....
MÉTAMORPHOSE BIENTÔT ACHEVÉE AU CHI FRÉJUS SA...
Au CHI Fréjus Saint-Raphaël, le projet consiste à déménager la cuisine sur le site actuel de la blanchisserie. La plus grande superficie des locaux permettra l’accueil d’un système de remi...
Un nouveau restaurant pour la Banque de Franc...
Le restaurant du personnel de la Banque de France à Chamalières, près de Clermont-Ferrand, vient d’être totalement restructuré. 600 à 700 repas y sont servis quotidiennement, avec une distributi...
PRÉVISIONS DANS L’ENSEIGNEMENT SECONDAI...
© BONNET ALSACEParmi les crédits votés par le département de la Creuse, 110 000 euros seront consacrés aux aménagements des cuisines des collèges d’Ahun et de Chénerailles. Pour les travaux de r...
CROUS DE LA ROCHELLE : UNE CAFÉTÉRIA RÉNOVÉE ...
© K. AVERTYLa Cafétéria des Sciences en travauxQuatre sites de restauration gérés par le Crous accueillent chaque jour les étudiants rochelais pour leur servir 2 500 repas. La Cafétéria des Sciences, ...
LA FRANCE ÉCHAPPERAIT À LA RÉCESSION
Selon les données de l’Insee, au quatrième trimestre 2002, le PIB a diminué de 0,1 % en France, ce qui a pu faire craindre à certains, le spectre de la récession. Mais selon, les économistes de ...
