RÉHABILITATIONS EN COURS OU EN PROJET
La Ville de Paris (direction du patrimoine et de l’architecture) fera effectuer l’été prochain des travaux de restructuration des cuisines et de réaménagement d’une biberonnerie, dan...
RÉHABILITATIONS EN COURS OU EN PROJET
La Ville de Paris (direction du patrimoine et de l’architecture) fera effectuer l’été prochain des travaux de restructuration des cuisines et de réaménagement d’une biberonnerie, dan...
RENTRÉE UNIVERSITAIRE À RENNES
Le flot des étudiants va bientôt reprendre et le «Métronome» à Rennes servira jusqu’à 2 500 repas/jour sur ses différents comptoirs de distribution (pizzas/pâtes, cuisines du monde, grillades...
DISTRIBUTION AUTOMATIQUE : UN GUIDE ET UN SAL...
L ‘édition 2002 de «l’Officiel de la Distribution Automatique» vient de paraître. Regroupant les principales entreprises adhérentes à la Chambre syndicale nationale de vente et services au...
EN 2002, LA CROISSANCE POURRAIT ÊTRE INFÉRIEU...
Selon les dernières prévisions de la Caisse des Dépôts et Consignations, la croissance française pourrait être inférieure à 1 % en 2002. Des prévisions qui contredisent l’optimisme du gouverneme...
François Lamure rejoint Enodis
Créateur, innovateur et animateur, François Lamure a rejoint à 49 ans le groupe Enodis. Il est depuis début mai le nouveau Directeur commercial de Guyon Productions.
COMPASS GROUP RACHÈTE REGISELF
Bien implantée en région parisienne et en Normandie, la société de restauration Regiself (environ 21 M#euro; de C.A. en 2001) a été reprise par Compass Group, qui a par ailleurs annoncé ses résultats ...
ELIOR PRÉSENTE SES ASSIETTES RÉVERSIBLES
Elior présente sa troisième collection d’assiettes. Baptisée «Reversible», cette collection est inspirée d’une ancienne tradition française, qui consistait à retourner son assiette, pour m...
SALONS LA FORCE D’UNE INSTITUTION
Suite à une étude sérieuse réalisée par la société RHF Conseil sur la notoriété et l’image des salons auprès de 1 359 établissements de collectivité, le plus connu nationalement est le salon Equ...
COMPASS GROUP POURSUIT SON RECENTRAGE
Compass Group, leader mondial de la restauration, a décidé cet été de vendre le groupe hôtelier Travelodge et la chaîne de restaurants Little Chef. Compass Group compte se concentrer sur ses activités...
