Actualités

Koeos ◊ Flexibilité et adaptation : maîtres-mots de la conception

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Jeune société créée en 2014, Koeos se positionne sur le marché de la restauration haut de gamme, pour laquelle elle imagine des cuisines à la fois esthétiques et ergonomiques. Résolument moderne, elle...

Groupe Bénard : La compétence au service de tous les projets

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Depuis quarante ans, le Groupe Bénard perpétue l’esprit de son fondateur, Guilain Bénard, en mêlant proximité, compétence et innovation. Fort d’une chaudronnerie inox en interne, d’un SAV proactif, l’...

LCI/Littoral Cuisines Industrielles : Une entreprise familiale qui rebondit avec professionnalisme

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Sous la houlette des sœurs Niel, LCI demeure une société familiale indépendante, soucieuse de perpétuer la qualité de service, la proximité clientèle et la réactivité, tout en s’appuyant sur l’esprit ...

Industriels : La reprise sous contraintes

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Depuis le début de la crise sanitaire en 2020, vos entreprises de fabrication de matériels de cuisines professionnelles ne quittent pas les montagnes russes. Après la chute d’activité et de chiffre d’...

La reprise sous contraintes [Paroles d’industriels]

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  Codigel • Laurent Sibille, président de Codigel « Il manque actuellement plus de 100 000 conducteurs en Europe »   Comme beaucoup de ses confrères, Laurent Sibille souligne le rebond et le...

… Et une nouvelle gamme de lave-vaisselle baptisée « Prolite »

… Et une nouvelle gamme de lave-vaissel...

Hobart s’adapte aux difficultés d’approvisionnement liées à la pandémie. Pour continuer de proposer à ses clients des équipements de haute qualité, dans des délais de livraison acceptables et habituel...

De nouvelles solutions pour les contenants réutilisables par Hobart…

De nouvelles solutions pour les contenants ré...

Les experts Hobart ont conçu une solution de lavage pour tous types de contenants réutilisables, du lave-verres aux plus grands systèmes de laverie, afin de garantir un résultat de lavage/séchage opti...

ActiveGreen, des nettoyants sans phosphate pour les fours mixtes iCombi de Rational

ActiveGreen, des nettoyants sans phosphate po...

Il y a deux ans, Rational lançait ses deux gammes de fours mixtes iCombi Pro et iCombi Classic. Pour ces équipements, l’entreprise a développé une solution de nettoyage respectueuse de l’environnement...

Robot-Coupe : Les Kitchen Blenders, nouvelle gamme professionnelle…

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Obtenir jusqu’à 3,5 litres de préparation liquide en 35 secondes : c’est ce que promet Robot-Coupe avec sa nouvelle gamme de Kitchen Blenders professionnels. Proposés en 2 modèles (BL 3 et BL 5) et do...

Prudence et adaptation

Edito Prudence et adaptation

Quand il n’y en a plus, il y en a encore. Après l’année 2020 marquée par la crise sanitaire, l’année 2021 – bien que dynamique pour vos activités – n’a pas été des plus tendres : hausse des prix des m...

Greenology, l’art et la manière de passer au végétal ! 

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Envie de mettre plus de végétal dans vos menus ? Bonduelle Food Service vous aide à cuisiner du végétal 100% gourmand grâce à son service Greenology. Grâce à votre compte gratuit Greenology : – ...

Cherbourg-en-Cotentin inaugure sa nouvelle cuisine centrale

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« Proposer un service égal et de qualité à l’ensemble des écoles primaires, tout en maîtrisant les coûts de production. » : telle est l’ambition de la nouvelle cuisine centrale de Cherbourg-en-Cotenti...